Компания, основанная Джузеппе Д'Урсо, была основана в начале 1900-х годов. Благодаря сельскохозяйственным угодьям для выращивания оливок Джузеппе занялся фрезеровкой оливок и купил первую каменную мельницу, которая работала благодаря движущей силе мулов. Таким образом, получали оливковую пасту, которую затем помещали в круглую «фискальную», помещали на тележку и затем пропускали в пресс, который очищал оливковую пасту до получения оливкового масла экстра-класса.

Он сочетает в себе традиции, компетентность и мастерство того времени, доброе имя семьи Д'Урсо, в течение многих лет занимаясь целями, связывающими высокое качество с использованием новых технологий, без изменения вкуса, изысканности и подлинность продукта.

С созданием винного завода и благодаря вкладу детей Джузеппе Катальдо, единоличному директору компании, и Джованни, куратору национальных и международных коммерческих связей, компания расширяется и принимает имя D 'URSO DOMENICO & Figli Srls, отдавая предпочтение производство следующих видов продаж:

• Оливковое масло и оливковое масло первого отжима.
• Вина столовые автохтонные Саленто.
• Производство тихих суслей и концентрированных винных продуктов.
• Розлив изготовленной и обработанной продукции для национального и международного экспорта.