Изготовлено из винограда сорта Каберне, "Il Perlicco" - это спокойное вино с интенсивным рубиново-красным цветом, насыщенное и изысканное на вкус. Очень хорошо поддается старению. Вкус: бордовый, интенсивный и приятный с правильным танинным балансом. Спаривания: идеально сочетается с блюдами из красного мяса и особенно дичью. Подавать при комнатной температуре