"Настоящие знатоки не пьют вина: они вкушают секреты."

Сальвадор Дали

С земли в погребок

Призыв уникальной территории и квалифицированная работа в наших подвалах.
Мы работаем так...

Узнать больше

Несколько слов о нас

После смерти своего отца и последующего разделения погреба, который он основал, Марко и его сестра Микаэла основали винодельню Marco Bonfante srl в 2000 году. Наша семья производит вина в Пьемонте и, в частности, в Nizza Monferrato в течение 8 поколений, так долго, что холм, на котором росли наши предки, получил название Bonfante. Марко является энологом и занимается производством и продажей, а Микаэла занимается административной частью.

Винный завод

Прежде всего, мы делаем вина, которые отражают наш собственный вкус: если я не люблю вино, мне очень трудно его продать. В настоящее время 23 гектара виноградников, за которыми мы непосредственно следим, и в дополнение к производству мы также закупаем отборный виноград. Наши сотрудники занимаются прореживанием (также называемым «зеленым урожаем»), снижением производства на одно растение для улучшения качества винограда. Этот процесс отбора позволяет нам производить и предлагать нашим клиентам ассортимент самых важных имен южного Пьемонта.