Первая Био винодельня

Экологическая ферма «Стефания Пепе» расположена в муниципалитете Торано Нуово (TE), одном из 5 муниципалитетов нового «Controguerra», где можно производить 16 различных видов вин и в подзоне Монтепульчано «Colline Teramane»

Виноградники этой территории распределены примерно в тридцати муниципалитетах в провинции Терамо, и, как и в других реалиях Абруццо, виноградная лоза восходит к солнечным склонам долин, что способствует созданию сказочного ландшафта, из которого вы можете прекрасно видеть Апеннинский хребет с Майелой, Гран-Сассо-д'Италия, горы Сибиллини и ... море!

Однако, в отличие от других местных свойств, почвы имеют гранулометрию от илы до иловатного глинистого суглинка, варьируются от слабой щелочной до щелочной и с содержанием известняка, что в целом можно назвать высоким, что снижает доступность фосфора , калия и железа.

Кроме того, холмистая область над Альба-Адриатикой (прибрежная достопримечательность), среди которой мы находим агро Торано, отличается большим содержанием натрия, из которого полезно использовать использование трансплантатов с толерантностью к солености. , Лоза, главным образом выращенная на контрспале (палатка не хватает), характеризуется своими узкими шестыми (2,80-3-3,20 х 1,20-1,40 м) и низкими лесами с земли (80-120 см).

На 8 гектарах земли, из которых 5,5 предназначено для виноградников, имеется наличие обеих систем размножения, особенно с поддерживаемой системой кордонов и сухожилий, с преобладанием последних (4 га на 5,5 в целом и с шестой из 3,00 х 3,00), даже если две га палатки ждут перехода к контр-эспальеру в зимний период.

Компания окружена отцовской структурой с агротуризмом, состоящей из 11 коек, и подвалом, настолько хорошо оборудованным, что он обеспечивает хорошее гостеприимство для приема пищи и винного туриста. Все это делает его не только натуралистическим, территориальным и культурным богатством, но и настоящей предпринимательской реальностью в сельскохозяйственном секторе. Размещение на месте и семейное окружение являются основой для отдыха и регенерации.

Мы начинаем с земли ...
Наша миссия
Изготовление одного из лучших вин в мире в полном соответствии с новыми экологическими методами, чтобы получать радость, удовольствие и гарантию здоровой жизни.
Stefania Pepe
Женщина, влюбленная в вино
читать все
Другие события
Выставка Vinitaly 2017
проходящая 9 - 12 апреля 2017
в 51° павильоне Международной выставки вина и спиртных напитков винодельня Stefania Pepe не могла пропустить...
leggi tutto

еще события