НАША ЛОЗА

ЛОЗА FALANGHINA

Белая виноградная лоза, чье происхождение происходило более или менее до 1825 года. Оно широко распространено главным образом в Кампании и в районах южной Италии, где она находит свою идеальную среду обитания. Одним из лучших качеств этого винограда является то, что независимо от того, где он выращивается, полученное вино сохраняет неизмененные его органолептические характеристики. Лоза имеет небольшой клинописный лист с редко очерченными листьями, тогда как сгусток более или менее длинный, среднего размера и компактный. 

ЛОЗА TREBBIANO  

Trebbiano - это бело-ягодная лоза, которая берет свое начало в Романье, возвращаясь к этрусским и римским периодам. На протяжении многих лет, из древнего фонда Треббиано, рождались различные семейства виноградных лоз, среди которых апулийский сорт, тесно связанный с романом. В этом регионе от Trebbiano вы получаете легкие вина, деликатно душистые, зрелые и пьющие молодые, свежие температуры и юные пыл.

ЛОЗА MALVASIA  

Автохтонная лоза с белыми фруктами, в основном присутствующая в винограде в многочисленных D.O.C. Апулия, имеет небольшой аромат, напоминающий о Москато, с простым и изысканным вкусом.

ЛОЗА CHARDONNAY  

Шардоне - это белое виноградное разнообразие, выращиваемое во всех винодельческих районах мира, но встреча с Апулья была настолько счастлива, что позволила максимально распространяться и совершенствоваться. Эта виноградная лоза предпочитает средиземноморский умеренный климат, холмистые земли и вентилируемую и свежую среду, поэтому район Мурга является одной из счастливых мест обитания этой виноградной лозы.

ЛОЗА ALEATICO  

Aleatico di Puglia - ароматическая виноградная лоза с рассеянными черными ягодами и культивируемая по всему региону (хотя самые известные вина принадлежат к Gioia del Colle). Завод имеет большой пятиугольный трилобат темно-зеленого цвета, кластер которого маленький, рыхлый и вытянутый. Виноградный сок с очень пенойной кожей цвета синеватого цвета.

ЛОЗА PRIMITIVO  

Черная ягодная лоза, название которой происходит от преждевременной зрелости растения на всех его этапах, от периода почкования до цветения, от веры до созревания винограда. Введение в Gioia del Colle и в Апулии некоторых виноградных лоз, среди которых неизвестное Primitivo, все еще не названное, вероятно, произошло в двенадцатом веке бенедиктинцами. Здесь монахи нашли климатические условия и благоприятную землю для выращивания виноградной лозы.

ЛОЗА MERLOT  

Мерло - черная ягодная лоза, уроженец районов южной Франции, чье имя происходит от конкретного пристрастия, у которого есть черный дрозд для его ягод. Лоза имеет средний, пятиугольный, трехлопастный и пятилопастный лист; сгусток средний, пирамидальный более или менее разреженный; средняя, круглая ягода сине-черного цвета.

ЛОЗА SANGIOVESE  

Санджовезе - одна из самых распространенных виноградных лоз в Италии, и хотя она не изначально из Апулии, это виноградная лоза, обильно выращиваемая в регионе, и ценила во всем мире свою структуру, полноту вкуса, элегантность и способность к старению.

ЛОЗА MONTEPULCIANO  

Его происхождение - не Pugliese, но в Апулии он нашел климат и оптимальную территорию для своего развития. Монтепульчано широко распространен в районе Фоджии и в районе Бари, где почвы имеют среднюю текстуру, глубокую и хорошо освещенную, с теплым и сухим климатом. Он имеет средние, пятиугольные и пятилопастные листья, сгусток средней, конической или цилиндрически-конической, с одним или двумя крыльями, в среднем компактном, виноград средний, овальный по форме и черно-фиолетовый.

ЛОЗА FIANO MINUTOLO  

Лоза с белой ягодой, автохтонная Pugliese с подчеркнутыми ароматическими характеристиками. Он имеет небольшой лист пента или трилобата, пучок среднего размера с крыльями, эллипсоидальные ягоды среднего размера, золотисто-желтую кожу с янтарными оттенками. Он обладает средней энергией, он предпочитает глинистые и известковые почвы. Обычно типичной формой земледелия являются эспальеры или апулийское саженец.

ЛОЗА PROSECCO  

Белое виноградное разнообразие, относящееся к области Просекко, имеет средний, пятиугольный, трилобатский или пентанобатский клинописный лист; кластер среднего размера, пирамидальный, вытянутый и с двумя выраженными крыльями, довольно разреженный; ягода средняя, сферическая, с золотисто-желтой кожей, слегка пунктирной и покрытой пруйной, вполне последовательной.

ЛОЗА BIANCO D’ALESSANO  

Белая виноградная лоза, чье присутствие в «Тарантинном мухе», похоже, относится к 1870 году. Оно имеет средний большой круглый лист; куча среднего размера, цилиндрическая, простая, компактная; виноград средний, сферический, с толстой кожей, покрытой обильной пруиной. Форма разведения представляет собой среднюю экспансию, с богатой обрезкой.