Цвет стремится к античному розовому. Цветочное раскрытие и обволакивание носа, сохраняются в нотах мелких спелых фруктов и корочки хлеба. На вкус и приятный на свежесть и чистоту; в комплексе хорошего аромата это убеждает элегантностью.

Производственная площадь: муниципалитет Боснаско, виноградник La Fiocca

Виноградная лоза: Пино Неро

Поверхность : 1 га

Урожай . Во второй декаде августа виноград собирают в ящики по 20 кг в прохладные часы дня и сразу прессуют.

Система растениеводства : плотность растений 4200 лоз на гектар, виноградник с обновленными лозами, другой с заштрихованным кордоном, постоянное естественное растениеводство, органическое удобрение, содержащееся в погребе. не использовать ферменты, добавки или адъюванты. Минимальное количество серы.

Производственные параметры :
Максимальное производство винограда: 70 ц / га
Низкая стоимость драгоценных камней
Доходность контента на складе
Прореживание пучков
Выбор урожая
Автохтонные дрожжи Терморегулируемая ферментация
Максимальное внимание к парфюмерии

Производственные характеристики . Обработано на осадке через два года без добавления в ликер (в дозе) остаточного сахара, равного 2-4 мг / литр

За столом : P.B.Q за его вкусовые и структурные характеристики и классический метод, который может сопровождать всю трапезу.
Температура подачи: 5-7 ° C

Наши вина