Вино INCANTESIMO ROSA

Обозначение: Саннио Аглианико Розато DOC; Содержание алкоголя 12,5%; Бутылки производятся: Около 10000; Производственная площадь: Муниципалитет Падули в провинции Беневенто, Кампания; Виноград: 100% Aglianico; Высота виноградника: 260 метров с.м.м .; Состав почвы: Глиняный известняк; Урожай с гектара: Максимум 100 кв; Густота растений: 5000 лоз на гектар; Система обучения: шпалеры; Технология производства: Ручной сбор урожая с отбором винограда. Белая винификация. Термоконтейнер из нержавеющей стали в резервуаре. Старение на осадке в течение шести / восьми месяцев и дальнейшее старение в бутылке в течение четырех месяцев; Органолептические характеристики: Розовое вино с глубоким цветом, которое сохраняет все ароматическое наследие винограда и характеризуется очень свежими и интенсивными ароматами, округлостью и приятностью во рту. Тонкие ароматы, которые выражают ноты вишни и красных фруктов. На вкус он свежий, элегантный и гармоничный и заканчивается фруктовым послевкусием; Гастрономические сочетания: Хорошо сочетается с холодными закусками, супами из бобовых, белым мясом, рыбой, мягкими сырами. Желательно откупорить бутылку за полчаса до дегустации, чтобы способствовать оксигенации. Температура подачи: 10-12 ° С.