Ose… l’osare una bollicina metodo classico con le uve corvina e corvinone. Minimo 24 mesi di affinamento sui lieviti, remuage giornaliero su pupitres di legno, sboccatura a la volee. Un rose che non teme sapori decisi, un perlage che accarezza il palato, un sorso che soddisfa anche il gusto piu esigente. Osare per credere!
Temperatura di servizio: 6-8 °C