Агрофирма

Чтобы иметь возможность наилучшим образом контролировать всю производственную цепочку, было решено работать исключительно с виноградом, который производится только на наших собственных виноградниках. Способ повышения виноградных привилегий выше всей системы шпалер и низких урожаев. Все мероприятия на винограднике проводятся вручную местными специалистами по виноделию. От зеленой обрезки до обрезки, от дефолиации до прореживания гроздей, до сбора урожая - все, кроме всего, делается строго вручную, с учетом местных традиций. Именно из этого винограда рождаются вина Россовермильо. От навязчивой заботы о винограднике, от очень щедрой земли, такой как Саннио Беневенто, и от многолетнего опыта семьи Верлингьери в производстве качественных вин.