Вино красное Санджовезе Каберне MISTERO

Vigneti Nord, Centro e Sud

Вино красное Санджовезе Каберне MISTERO

Вино Мистеро родилось из желания создать особенное, еще превосходящее красное вино. Проведя обширные исследования, мы выбрали крупные виноградные лозы, такие как Санджовезе Гроссо и Каберне Совиньон, для нашей холмистой местности. Виноградные лозы очень хорошо адаптировались, и каждый год они производят виноград высокого качества и с содержанием сахара, который превращается в насыщенное и суровое вино, но в то же время нежное и элегантное. Вначале их нужно было винифицировать отдельно, но первый полезный урожай (седьмой год от завода) был небольшого производства для обоих, поэтому мы их винифицировали вместе, чтобы получить достаточное количество. Однако получение важного вина не должно восприниматься как должное, отсюда и название вина. Но, учитывая идеальную интеграцию виноградных лоз, в частности период созревания, мы сохранили совместную винификацию и в последующие годы. Mystery выдерживается в использованных барриках в течение 12 месяцев.

Тайна - Санджовезе Гроссо и Каберне Совиньон ТАЙНА Верхний красный ВИНТАЖ 2017 ТИП Красный еще, в возрасте 12 месяцев в баррике ЦВЕТ Глубокий рубиновый красный ВИНОГРАД Санджовезе гроссо, Каберне Совиньон СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ 15,5% об. ПАРФЮМЕР Приятное сочетание травяных, фруктовых и пряных ароматов ВКУС Гармоничный, сложный, танинный в молодости, отличная структура и длительная настойчивость PAIRINGS Пикантные первые и вторые блюда, мясное ассорти, мясо на гриле, тушеное мясо, зрелые сыры СЕРВИС Открывается за 1 час до подачи при 18-20 ° C в больших стаканах типа gran cru ХРАНЕНИЕ 15 лет и более ПРИМЕЧАНИЯ Образование отложений - это естественный процесс, свидетельствующий о подлинности продукта. Хранить лежа, подходит для старения