Виноградник Nebbiolo

Vigneti Nord, Centro e Sud

Виноградник Nebbiolo

Виноград Неббиоло используется отдельно в вине Приматио. Это также часть винной смеси Roncotto. Географическое распространение

Неббиоло интенсивно культивируется в районах Ланге и Роэро в провинции Кунео, в районе Канавезе, а также в районе Биелла, в районах Альто-Верчеллезе и Новара. Он также присутствует в районах Асти и Торинезе. За пределами региона Пьемонт он широко распространен в нижней долине Валле-д'Аоста, еще больше в Вальтеллина с разновидностью Кьявеннаска. В Олтрепо виноград Неббиоло присутствует незначительно, даже если он был еще более распространенным. В 1800 году Олтрепо Павезе было неотъемлемой частью королевства Пьемонт, и виноградная лоза использовалась вместе с другими местными красными сортами винограда. Неббиоло из Олтрепо - единственный неббиоло д'Аппеннино. Неббиоло виноград Морфологические персонажи

Росток: вершина хлопчатобумажная, зеленовато-белого цвета с более или менее интенсивно розовыми краями. Апикальные листья (от 1 до 3) желтовато-белые с розоватыми оттенками, уступчиво ватные. Базальные листья (4-5) чашевидные, жесткие, светло-желтовато-зеленые с более или менее обильными медными оттенками, низко очень пушистые. Взрослый лист: от маленького до среднего большого в зависимости от клонов, пятиугольный или клинообразный, реже цельный, часто трехлистный, но иногда с 5 или 7 лепестками. Черешковый синус, как правило, открытый или очень открытый, U-образный или лировидный, иногда с зубом. Боковые пазухи выше U, обычно широкие и с зубцом; боковые пазухи уступают U или, в листьях трилобата,

Лоскут средней толщины, мелко пузырьковый, с плоским или чашеобразным профилем, зеленый с розоватым черешком или с красными жилками у основания. Зубы с узким основанием, средне выраженные (очень выраженные у Мише), с прямыми краями или вогнутые с одной стороны, выпуклые с другой. Нижняя страница имеет пушистый клапан. Длинный черешок. Пучок в зрелости: средний, но чаще средний или большой, пирамидально-крылатый, удлиненный, умеренно компактный; крепкий плодоножка средней длины. Ягода: средне-малая (1,8 г), короткая эллипсоидальная (d.e./d.l.=0.93), с упругой, очень проницательной, сине-черной кожурой, иногда только с оттенком фиолетового.