Stefania Pepe

Агрономические обработки почвы: Обычная органическая биодинамика химическое оплодотворение Управляемые травы с семенами BIO спонтанные травы Я даю ему удобрение, которое требует очень легкой обработки почвы «нагнетать» винт на максимальную глубину 10-20 см с лошадью и небольшим плугом производить больше использовать больше листьев для использования минеральных удобрений BIO с использованием рогового навоза с натуральными улучшителями почвы и навозом для осеннего и весеннего удобрения распределенных с механически приоритетными «динамизированными» средствами (быстрые круговые движения) раздаются вручную Фитосанитарное покрытие Обычная органическая биодинамика обработка каждые 25 г использования серы / меди с использованием серы / меди с химическими продуктами меди макс. 6 кг. / га год медь максимум 4 кг год которые обеспечивают "охват" но проникают в кожуры, истончающие листья, используют силиконовый рог и остаются в контроле вегетативного роста винограда x для вегетативного развития и пить его в вине! прореживание пучков уже ограничено производство x регулировать количество винограда на растение для высококачественного продукта Работы в подвале Обычная органическая биодинамика принятие правил AIAB не требует использования дрожжей ограниченное использование сульфитов не используют сульфиты использование выбранных дрожжей BIO использование ограниченных количеств продуктов только естественного происхождения использование технологического оборудования натурального виноделия без каких-либо добавок цистерны из нержавеющей стали сочлененные цементные и древесные резервуары х терморегулируемая ферментация, передача гравитационным падением и винной стабилизации путем ручного выпаривания

Изготовление одного из лучших вин в мире в полном соответствии с новыми экологическими методами, чтобы получать радость, удовольствие и гарантию здоровой жизни.

Выставка Vinitaly 2017
проходящая 9 - 12 апреля 2017
в 51° павильоне Международной выставки вина и спиртных напитков винодельня Stefania Pepe не могла пропустить...
leggi tutto

еще события