Stefania Pepe

Стефания Пепе хочет создать одно из лучших вин в мире без каких-либо добавок, чтобы дать вам удовольствие, радость поделиться им с теми, кого вы любите, уверенность в здоровой жизни.

Стефания Пепе, женщина, влюбленная в вино, дочь искусства, так как университет решил изготовить свое вино биологическим путем, сначала она сделала это отцом, теперь наконец-то появился свой первый биодинамический погреб, где он трансформирует только его виноград производится только по биологическим и биодинамическим методам, прислушиваясь к традициям прошлого и тенденциям будущего ... все био!

В мире, полном химии, лобби, интересов людей, которые преобладают над интересами сообщества, Стефания Пепе предпочла в первую очередь подумать об окружающей среде, естественности и здоровости продукта, о достижении качественного совершенства в вине без использование добавок или химических веществ.

В винограднике для пополнения плодородия естественным образом, разрыхления почвы, травы, распространения навоза лошадей, компоста, биодинамических препаратов, обработок на основе серы и медной воды проводятся для предотвращения оидирования, мы делаеем очень короткую сухую обрезку, чтобы получить больше качества, зеленая обрезка (обрезка), чтобы аэрировать, и заставить солнце поправляться в связке, при необходимости разбавлять ... ручной сбор урожая и в открытых коробках чтобы получить только лучший виноград в подвале ... все, чтобы получить лучший продукт.

“Я могу делать, что дает мне силы”.
..но ничего не могу, если Бог не хочет ... если урожай плохой...
Ничто не может защитить виноград, если придет град, серия дождей (которые мешают мне делать процедуры, когда это необходимо), чрезвычайная засуха ...
мы настоящие крестьяне ... мы делаем все, что можем, а затем полагаемся на Бога!
как альпинисты (что можно сделать против горных сюрпризов?) ...
как матросы (что они могут сделать против силы моря?) ....

Я мог бы сделать много в подвале вместо химии и лечения из жалкого винограда, я все еще могу получить приличное вино .... но я не хочу!

Зачем использовать химические добавки для получения большего количества или усучшения качеств, если они причинят вам вред, когда вы пьете?
Я могу разбогатеть, но ты заболеешь, и я не хочу, чтобы ты получил ущерб ....

Я хочу произвести вино, которое заставит вас чувствовать себя хорошо ... позвольте вам говорить о том, чтобы освободить ваш разум и сердце, заново открыть удовольствие от смеха, радости, обмена ... без забот ....

А ты? Выбирай и покупай экологическое вино Стефания Пепе
Чтобы я мог продолжать производить это так, и все остальные преобразуют и будут производит экологично.
Они могут, но не потому, что риски и издержки намного выше...А я рискую для Тебя

Изготовление одного из лучших вин в мире в полном соответствии с новыми экологическими методами, чтобы получать радость, удовольствие и гарантию здоровой жизни.

Выставка Vinitaly 2017
проходящая 9 - 12 апреля 2017
в 51° павильоне Международной выставки вина и спиртных напитков винодельня Stefania Pepe не могла пропустить...
leggi tutto

еще события